Trucul prin care legumele își păstrează vitaminele când sunt fierte. Ce trebuie să faci ca să nu-și piardă proprietățile nutritive prin gătire

acum 1 luna 9

Legumele și fructele își pierd din proprietăți în urma fierberii, iar o parte dintre vitaminele pe care le conțin se pierd prin fierbere. Iată ce trebuie să faci pentru a te putea bucura de proprietîățile nutritive ale legumelor și fructelor, dar și alte sfaturi pe care să le aplici în bucătărie și care sunt bine venite pentru orice gospodină.

Sfaturi în bucătărie

Vitaminele din legume, zarzavaturi și salatele se mențin dacă sunt ținute într-un vas acoperit, ferit de lumină. Și dacă prep...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/trucul-prin-care-legumele-nu-isi-pierd-vitaminele-prin-fierbere-ce-trebuie-sa-faci-cu-ele_67401aa5e9b28746ba6b5962

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.