Un studiu realizat de chinezi arată că citricele ne influențează starea de spirit

acum 1 ora 18

Prin corelarea răspunsurilor emoționale cu molecule aromatice specifice citricelor, această cercetare realizată de Universitatea Zhejiang din China oferă dovezi directe că anumiți compuși volatili din citrice au un rol măsurabil în reglarea emoțiilor, oferind o bază științifică pentru dezvoltarea unor strategii bazate pe arome care susțin sănătatea mintală, scrie El Economista.

Răspunsurile emoționale la aromele alimentelor sunt complexe, inconștiente și dificil de cuantificat doar prin declarațiile participanților. În plus, diferitele varietăți de citrice au profile aromatice distincte, ceea ce ridică întrebări despre compușii care generează efectele emoționale. În acest context, este necesară o analiză aprofund...

Sursa: https://www.mediafax.ro/stirile-zilei/un-studiu-realizat-de-chinezi-arata-ca-citricele-ne-influenteaza-starea-de-spirit-23714306

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.