Oamenii de știință elvețieni au creat un material biodegradabil, flexibil și comestibil, pe bază de ciuperci vii

acum 4 ore 8

Materialul, denumit Living Fiber Dispersions (LFD), este o descoperire revoluționară în domeniul științei materialelor, reușind să combine durabilitatea cu sustenabilitatea, un echilibru dificil de atins, scrie Science Alert.

LFD este realizat din miceliul ciupercii Schizophyllum commune, cunoscută și sub denumirea de ciuperca „split-gill”. Cercetătorii au reușit să transforme miceliul într-un amestec lichid fără a-i distruge funcțiile biologice, păstrând astfel ciuperca „vie” în structura finală a materialului.

Potrivit omului de știință Ashutosh Sinha, „fungii își folosesc matricea extracelulară pentru a se susține și a-și crea funcționalități proprii – de ce să nu facem și noi la fel?”. Prin dezvoltarea unei tulpini specifice, echipa a stimulat producția a două molec...

Sursa: https://www.mediafax.ro/stiinta-sanatate/oamenii-de-stiinta-elvetieni-au-creat-un-material-biodegradabil-flexibil-si-comestibil-pe-baza-de-ciuperci-vii-23575316

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.