Pavlova cu fructe de iarnă. Rețeta simplă a desertului elegant și plin de arome. Mod de preparare

Pavlova surprinde prin contrastul dintre crusta crocantă și interiorul moale și aerat al bezelei. Crema catifelată, cu note de vanilie, echilibrează dulceața desertului. Fructele de iarnă adaugă un strop de prospețime și aciditate. Rodia aduce o notă crocantă și un gust ușor acrișor, iar citricele completează tabloul cu savoarea lor dulce-amăruie.

Se servește proaspătă, de preferat imediat după asamblare, pentru a păstra texturile distincte. Este un desert perfect pentru mesele festive sau pentru a adăuga o notă de rafinament unei cine în familie.

Decorul vibrant transformă pavlova într-o adevărată piesă centrală pe masa de sărbătoare. Descoperă aici și rețeta de pavlova sub formă de ruladă cu jeleu de zmeură. În continuare, îți oferim varianta rețetei cu fructe de iarnă, detaliată pas cu pas.

Ai nevoie pentru acest desert elegant și delicios de ingrediente pentru bază, constând dintr-o bezea fermă, pentru cremă și pentru dec...