După ce ați așezat sarmalele în oală, este important să urmați câțiva pași esențiali pentru a obține un rezultat delicios:
Adăugați un strat de varză tocată fin peste sarmale. Acesta ajută la menținerea umezelii și la evitarea uscării.
Dacă doriți un plus de savoare, puneți câteva bucăți de slănină printre sarmale.
Turnați suficientă apă pentru a le acoperi, dar fără a umple oala până la margine.
Opțional, adăugați suc de roșii sau puțin vin alb pentru un gust mai bogat.
Așezați o farfurie deasupra sarmalelor. Aceasta va apăsa ușor sarmalele, menținându-le compacte și asigurând o fierbere uniformă.
Beneficiile acestui trucFolosirea farfuriei are două avantaje principale:
Fierbere uniformă: Toate sarmalele, i...