Vestea neașteptată. Prețul cafelei ar putea scădea drastic. Explicația specialiștilor

Tot mai mulți experți compară evoluția recentă a pieței cafelei cu cea a pieței de cacao, după ce boabele de cafea arabica au atins maxime istorice pe fondul vremii nefavorabile din regiunile tropicale și al perturbărilor comerciale.

„Aș fi șocată să nu se întâmple”, a declarat Carley Garner, strateg senior pe mărfuri la DeCarley Trading, divizie a Zaner. „Cred că cafeaua este noua cacao”, a spus ea pentru Reuters.

Comparația vine după prăbușirea spectaculoasă a cotațiilor la cacao. În decembrie 2024, cacao a atins la New York un nivel record de peste 12.000 de dolari pe tonă, după ce vremea slabă din țările producătoare a redus oferta. La puțin peste un an distanță, prețurile au scăzut cu peste 70%, pe fondul reducerii consumului de ciocolată premium, al micșorării gramajelor de către producători și al reformulării produselor cu ingrediente mai ieftine.

Pe piața cafelei, arabica a urcat la un maxim istoric în februarie 2025 și a rămas la niveluri ridicate după ...